KANEPIÕLIGA

Jogurti-hapukoore salatikaste

200g jogurtit

120g hapukoort

4 spl kanepiõli

3spl ketsupit

1tl sinepit

2tl soja-kastet

pool sibulat (peeneks hakitud)

pipart, curryt, küüslauku (peeneks hakitud)

soola

Sega kõik ained kastmeks

Koore-basiiliku salatikaste

200g rõõska koort

4spl palsamäädikat

3spl kanepiõli

soola

pool sibulat (peeneks hakitud)

1 küüslauguküüs (peeneks hakitud)

värsket peterselli ja basiilikut

värskelt jahvatatud pipart

Sega kõik ained kastmeks

Kanepimajonees

1 munakollane

1spl äädikat või sidrunimahla

125ml kanepiõli

suhkrut, soola, sinepit

Löö vispliga munakollane äädika või sidunimahla, soola ja suhkruga paksuks massiks. Lisa järk-järgult kanepiõli. Maitsesta majonees sinepiga. Kes soovib, võib majoneesi lisaks veel jogurtiga maitsestada.